giovedì, Novembre 21, 2024

Gli isocianati, intermedi industriali molto utili ma pericolosi: esposizione professionale, effetti e regolamentazione

Cosa sono gli isocianati Gli isocianati sono una famiglia di...

Infiammazione cronica silente: la causa sottostante all’anemia cronica dell’anziano

L'invecchiamento è un processo inevitabile che è influenzato dalla...

Invecchiamento di pelle e capelli? Colpa della dieta occidentale

In un paper ad accesso libero recentemente pubblicato su Scientific Reports, il Dr. Chatterjee e colleghi della Johns Hopkins Medicine di Baltimora, mostrano che una dieta ricca di grassi e colesterolo può causare infiammazione della pelle, perdita di capelli e sbiancamento dei capelli. Sulla base delle loro scoperte iniziali, i ricercatori hanno anche sviluppato un farmaco sperimentale, il D-threo-1-fenil-2-decanoilamino-3-morfolino-1-propanolo (D-PDMP), sperando che potesse aiutarli a invertire gli effetti di una dieta malsana su pelle e capelli. Il D-PDMP regola la produzione di un tipo di grassi noti come glicosfingolipidi (GSL), che fanno parte delle membrane delle cellule della pelle e di altri tipi di cellule (es. nervose). In particolare, i GSL sono un componente importante dello strato esterno della pelle e dei cheratinociti, un tipo di cellula che partecipa alla pigmentazione o alla colorazione della pelle, dei capelli e degli occhi. Il team di ricerca ha testato gli effetti che una dieta grassa avrebbe sulla pelle e sui capelli dei topi, nonché l’efficacia del composto progettato nel compensare il danno.

Chatterjee e il team hanno lavorato con un gruppo di topi che avevano modificato geneticamente per esprimere i sintomi dell’aterosclerosi, una condizione in cui i depositi di grasso si formano all’interno delle arterie. I ricercatori hanno diviso i topi in due gruppi distinti: uno di questi è stato assegnato a una dieta normale di topo, mentre l’altro è stato assegnato a una dieta ricca di grassi e ad alto contenuto di colesterolo – simile a un regime di tipo occidentale. Tutti i topi avevano 12 settimane quando hanno iniziato la loro rispettiva dieta, emi ricercatori hanno condotto le loro prime valutazioni quando i topi avevano 20 settimane. Il team ha scoperto che i topi su una dieta di tipo occidentale avevano iniziato a perdere i peli e mostrato loro sbiancamento e lesioni cutanee. A 36 settimane di età, il 75% dei topi che erano rimasti nella dieta ad alto contenuto di grassi e ad alto contenuto di colesterolo presentavano più lesioni cutanee, oltre a una più grave perdita di pelo. Quando i topi avevano un’età compresa tra le 20 e le 36 settimane, i ricercatori hanno somministrato a tutti loro D-PDMP in quantità variabili.

Dopo aver ricevuto 1 mg o 10 milligrammi per chilogrammo di peso corporeo di D-PDMP in forma di capsule, i topi con una dieta grassa hanno iniziato a riguadagnare i peli persi e il colore iniziale dei capelli. Anche i danni alla pelle hanno iniziato a guarire. Chatterjee e il team hanno anche notato che il trattamento dei roditori con 1 milligrammo di D-PDMP per chilogrammo di peso corporeo in forma di capsula, è stato altrettanto efficace nell’invertire il danno della pelle e dei capelli come forma liquida di 10 milligrammi/Kg di peso corporeo. Questo, spiegano i ricercatori, suggerisce che le capsule sono più efficaci nel fornire il composto. Quindi, cosa ha fatto specificamente il D-PDMP? Il team di ricerca ha osservato che la pelle di topi seguendo una dieta di tipo occidentale mostrava numerosi segni di infiltrazione di neutrofili. I neutrofili sono un tipo di globuli bianchi che svolgono un ruolo nell’infiammazione. La D-PDMP incapsulata ha ridotto il numero di neutrofili osservati, suggerendo che la sostanza era efficace nel ridurre il danno alla pelle e l’infiammazione.

I ricercatori hanno anche osservato che i roditori con una dieta grassa hanno modificato i livelli di tre importanti tipi di sfingolipidi: ceramidi, glucosil-ceramidi e lattosil-ceramidi, che normalmente aiutano a mantenere la salute della pelle. Le ceramidi sono gli sfingolipidi “mattone”, e la glucosilceramide è il primo derivato della ceramide, mentre la lattosilceramide è un derivato successivo della ceramide. Mentre le ceramidi normalmente aiutano a mantenere la pelle idratata, i glucosil-ceramidi proteggono la funzione della pelle; le lattosil-ceramidi sono coinvolte nella risposta infiammatoria cutanea. I ricercatori hanno utilizzato l’analisi della spettrometria di massa, un metodo per identificare e quantificare la composizione chimica di una miscela, per determinare i livelli di ceramide, glucosil-ceramide e lattosil-ceramide nei topi. I ricercatori hanno scoperto che il trattamento di questi animali con 1mg o con 10mg/Kg di D-PDMP liquido, ha riportato i livelli di ceramide alla normalità.

Mentre i ricercatori dello studio sono fiduciosi dei risultati promettenti ottenuti con la D-PDMP nei topi, tuttavia sottolineano che è necessario condurre più ricerche sugli animali, al fine di stabilire esattamente quanta parte del composto è necessaria per trattare completamente il danno biologico causato da diete di tipo occidentale nei capelli e nella pelle. Inoltre, il team avverte anche che i risultati osservati nei topi potrebbero non essere applicabili alle persone, poiché questo è un aspetto che deve ancora essere confermato. La sicurezza della D-PDMP per l’ingestione umana non è stata ancora stabilita. “I nostri risultati mostrano che una dieta occidentale provoca la perdita di peli, il loro sbiancamento e l’infiammazione della pelle nei topi. Crediamo che un processo simile avvenga in uomini che perdono i capelli e sperimentano lo sbiancamento dei capelli quando mangiano una dieta ricca di grassi e colesterolo”, sottolinea Chatterjee. “Sono necessarie ulteriori ricerche, ma i nostri risultati mostrano la promessa che un giorno questo farmaco venga usato per malattie della pelle come la psoriasi e le ferite derivanti da diabete o chirurgia plastica”.

  • a cura del Dr, Gianfrancesco Cormaci, PhD, specialista in Biochimica Clinica.

Pubblicazioni scientifiche

Inokuchi JI et al. Methods Mol Biol. 2018; 1804:401-410.

Yadav DK et al. Front Pharmacol. 2018 Jun 27;9:644.

Wennberg CL et al. Biophys J. 2018; 114(5):1116-1127.

Latest

Infiammazione cronica silente: la causa sottostante all’anemia cronica dell’anziano

L'invecchiamento è un processo inevitabile che è influenzato dalla...

I grani antichi: un bene prezioso da rivalutare per i loro benefici sulla salute

I cereali integrali sono una componente fondamentale di una...

Newsletter

Don't miss

Infiammazione cronica silente: la causa sottostante all’anemia cronica dell’anziano

L'invecchiamento è un processo inevitabile che è influenzato dalla...

I grani antichi: un bene prezioso da rivalutare per i loro benefici sulla salute

I cereali integrali sono una componente fondamentale di una...

Mappatura 3D dei tumori: l’aiuto dell’Intelligenza Artificiale nella biologia del cancro

3D tumor Mmping in cancer biology 3D tumor mapping in...
Dott. Gianfrancesco Cormaci
Dott. Gianfrancesco Cormaci
Laurea in Medicina e Chirurgia nel 1998; specialista in Biochimica Clinica dal 2002; dottorato in Neurobiologia nel 2006; Ex-ricercatore, ha trascorso 5 anni negli USA (2004-2008) alle dipendenze dell' NIH/NIDA e poi della Johns Hopkins University. Guardia medica presso la casa di Cura Sant'Agata a Catania. Medico penitenziario presso CC.SR. Cavadonna (SR) Si occupa di Medicina Preventiva personalizzata e intolleranze alimentari. Detentore di un brevetto per la fabbricazione di sfarinati gluten-free a partire da regolare farina di grano. Responsabile della sezione R&D della CoFood s.r.l. per la ricerca e sviluppo di nuovi prodotti alimentari, inclusi quelli a fini medici speciali.

Dieta a basso tenore di purine: quando l’acido urico morde

Che cos'è una dieta a basso contenuto di purine? Gli operatori sanitari raccomandano spesso una dieta a basso contenuto di purine per le persone che...

Rigetto dei trapianti: la nuova terapia biologica con PRO140

La ricerca recentemente pubblicata fornisce una dimostrazione preclinica della capacità del PRO 140, un anticorpo monoclonale anti-CCR5 umanizzato in sviluppo da parte di CytoDyn...

Multiple sclerosis: miscreant was the enzyme shared by man and microbes

Multiple sclerosis is an autoimmune disease in which the body's own immune system attacks and damages the protective coating around nerve cells. This coating...

Questo si chiuderà in 20 secondi