ALIMENTAZIONE & SALUTE
Nuova classificazione delle fibre alimentari: per meglio evitare anche le infezioni intestinali
Le fibre alimentari presenti in frutta, verdura, fagioli e cereali integrali sono tra i componenti alimentari più importanti per la salute umana. Aiutano la digestione, la gestione del peso,...
ALIMENTAZIONE & SALUTE
Dieta Mediterranea e malattie della pelle: azione curativa o di alleggerimento?
Malattie della pelle e dieta Mediterranea
Condizioni infiammatorie croniche della pelle come l'idradenite suppurativa (HYS), la psoriasi e l'acne possono influenzare significativamente la salute fisica...
ALIMENTAZIONE & SALUTE
Relazioni fra dieta ed acufeni: evidenze statistiche che vogliono più supporto scientifico
L'acufene è la percezione di un suono (ronzio o fischio) in assenza di una fonte esterna. I dati suggeriscono che colpisce circa il 14%...
ALIMENTAZIONE & SALUTE
Dieta grassa nemica dell’endometriosi: e il microbiota intestinale fa da mediatore
Nonostante sia una condizione benigna, l'endometriosi causa una significativa morbilità nelle donne colpite, il 10% delle quali è in età riproduttiva. L'endometriosi è caratterizzata...
ALIMENTAZIONE & SALUTE
Il potere probiotico dei formaggi: uno studio italiano cerca di fare il punto
La dieta è riconosciuta come un fattore primario che modella l'ecosistema microbico intestinale. Serve anche come veicolo per trasferire microbi correlati al cibo all'intestino,...
ALIMENTAZIONE & SALUTE
Perdere peso con i grassi: l’olio d’oliva vince su burro e margarina
Sovrappeso e obesità sono problemi di salute pubblica a livello globale, con stime del 2022 che rivelano che una persona su otto vive con...
ALIMENTAZIONE & SALUTE
Vitamina B12: la chiave dimenticata per prevenire il declino cognitivo dell’anziano?
Un nuovo studio, condotto dai ricercatori dell'Università della California, ha scoperto che i volontari più anziani e sani, con concentrazioni inferiori di vitamina B12,...
ALIMENTAZIONE & SALUTE
Alimenti caseari vs. microbiota: e gli effetti sono diversi passando dal latte ai formaggi
La ricerca indica sempre più la dieta come un fattore cruciale nel plasmare il nostro microbioma intestinale, ma il ruolo dei latticini rimane controverso....
ALIMENTAZIONE & SALUTE
Il consumo di carne rossa processata e il rischio di demenza: una correlazione da approfondire
Negli ultimi anni, il legame tra dieta e salute cognitiva ha attirato crescente attenzione nella ricerca scientifica. Un numero crescente di studi suggerisce che...
ALIMENTAZIONE & SALUTE
Licopene: il “rossopomodoro” è davvero antidepressivo?
La depressione è un disturbo mentale caratterizzato da cattivo umore, rallentamento del pensiero e ridotta forza di volontà , spesso accompagnato da sintomi quali affaticamento,...
ALIMENTAZIONE & SALUTE
Gestire l’ovaio policistico con lo stile di vita: e la tavola è forse un buon posto dove cominciare
La policistosi ovarica (PCOS) è una condizione ormonale comune che colpisce le donne in età riproduttiva. Circa il 6-20% delle donne in tutto il...