lunedì, Settembre 16, 2024

Splicing alternativo dell’RNA: importante per la diversità proteica ma anche per l’espressione genica

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Diete a basso contenuto di carboidrati e salute del cuore: sono veramente nutritive?

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ALIMENTAZIONE & SALUTE

Splicing alternativo dell’RNA: importante per la diversità proteica ma anche per l’espressione genica

Splicing alternativo: un anagramma biologico Lo splicing alternativo è un processo fondamentale nella regolazione dell'espressione genica e della diversità proteica. È un processo post-trascrizionale che...

Diete a basso contenuto di carboidrati e salute del cuore: sono veramente nutritive?

Cos’è una dieta a basso contenuto di carboidrati? Le diete a basso contenuto di carboidrati sono caratterizzate da una riduzione significativa dei carboidrati nella dieta,...

Essere intersex: comprensione, condizioni mediche e implicazioni socio-culturali

Definizione e comprensione dell'intersex Il termine "intersex" si riferisce a una varietà di condizioni in cui una persona nasce con caratteristiche sessuali che non si...

Il digiuno intermittente per le malattie epatiche: dalla ricerca di base ai numeri e bisogni del mondo reale

Il problema delle malattie epatiche La condizione epatica cronica più comune è la steatosi epatica non alcolica. Può avere conseguenze gravi: se non trattata, può...

Inulina: la fibra solubile alimentare che fa bene al microbiota, ma non in caso di malattie infiammatorie intestinali

La fibra alimentare, inclusa quella solubile come l’inulina, è considerata una parte essenziale di una dieta sana per la maggior parte delle persone. I...

Amido resistente: un’opportunità che ha implicazioni sia per la tecnologia degli alimenti che per la salute pubblica

Amido resistente e alimentazione I carboidrati sono fondamentali per la regolazione dell’energia e del glucosio nelle diete, e l’amido è una delle principali fonti presenti...

Zucchine e meloni: una vasta famiglia con proprietà nutrienti e bioattive per la salute

Le piante della famiglia delle Cucurbitacee, come zucca, zucchino, anguria e melone sono conosciute e coltivate sin dai tempi antichi. Troviamo in questa famiglia...

Bevande vegetali fermentate: le alternative al latte vaccino con i loro pregi e difetti

Sostituti dei latticini sempre più popolari Il latte è un alimento quasi completo che ha molte proprietà nutrizionali: ha un contenuto medio di 32g di...

Le proprietà biologiche della quinoa e gli effetti dei suoi princìpi bioattivi sulla salute

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Bevande gassate a tavola: una sbagliata abitudine per bambini e adulti da non sottovalutare

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