venerdì, Ottobre 18, 2024

Le ammine policicliche cancerogene: come si formano negli alimenti, meccanismi di danno e consigli di prevenzione

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Le ammine policicliche cancerogene: come si formano negli alimenti, meccanismi di danno e consigli di prevenzione

Cosa sono i policiclici azotati cancerogeni Le ammine eterocicliche policicliche (HAA) sono composti chimici che si formano durante la cottura ad alte temperature di alimenti...

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Acute myeloid leukemia (AML) is the most common cancer of the blood and bone marrow in adults. Caused by an increase in immature cells...

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