venerdì, Ottobre 18, 2024

Le ammine policicliche cancerogene: come si formano negli alimenti, meccanismi di danno e consigli di prevenzione

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MEDICINA CLINICA & SALUTE

Le ammine policicliche cancerogene: come si formano negli alimenti, meccanismi di danno e consigli di prevenzione

Cosa sono i policiclici azotati cancerogeni Le ammine eterocicliche policicliche (HAA) sono composti chimici che si formano durante la cottura ad alte temperature di alimenti...

Anti-micobatterici di nuova generazione: la scelta obbligata della ricerca per vincere contro la tubercolosi

La tubercolosi (TB), causata dal batterio Mycobacterium tuberculosis, è una delle principali malattie infettive a livello globale. Sebbene esistano farmaci consolidati per il trattamento...

Fattori di trascrizione: i “direttori d’orchestra” cellulari della salute umana

Fattori di trascrizione e salute umana I fattori di trascrizione sono proteine essenziali che regolano l'espressione genica, influenzando la trascrizione del DNA in RNA messaggero...

Linee di indirizzo per la prevenzione del soffocamento da cibo in età pediatrica

Il soffocamento da corpo estraneo rappresenta un problema rilevante di salute pubblica (1): esso costituisce una delle principali cause di morte nei bambini di età...

Ospedalizzazione: gli anziani a maggiore rischio di declino cognitivo

I ricoveri di emergenza e urgenti sono associati a un aumento del declino cognitivo negli anziani, riferiscono i ricercatori del Rush University Medical Center....

Isterectomia: i primi dati di come potrebbe condizionare la memoria

La menopausa è una parte naturale della vita che colpisce ogni donna con l'invecchiamento. Clinicamente, la menopausa nelle donne è definita da un arresto...

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