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Cosa ne pensa la scienza dei legami fra consumo di pasta e sovrappeso/obesità? Una recensione

La pasta è stata ed è ancora un carboidrato fondamentale in numerose culture; tuttavia, è stato collegato all'obesità a causa del suo stato di...

Alimentazione su base vegetale: per il carico sanitario cardiologico e mentale ma anche per l’ambiente

La maggior parte del colesterolo non è basata sulla dieta: il corpo produce circa l'80% del suo colesterolo e il resto viene ingerito col...

Dieta e diabete tipo 2: un’indagine interculturale globale trova le conferme finali

E’ ufficiale: lo studio globale più grande pubblicato adesso conferma che il 70% di tutti i nuovi casi di diabete tipo 2 (quello della...

Medicina di genere (7): le differenze fra uomo e donna quando si parla di stile alimentare e salute mentale

La salute mentale delle donne ha probabilmente una maggiore associazione con i fattori dietetici rispetto a quella degli uomini, secondo una nuova ricerca della...

Alimentazione globale: cambiano i trends in meglio ed anche la consapevolezza?

La nutrizione è racchiusa in molteplici confusioni. Perché è così difficile determinare se un alimento è buono o cattivo per la salute? Nella scienza...

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