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alimentazione a tavola
PREVENZIONE & SALUTE
Prevenire le malattie da stile vita? Basta mangiare bene a tavola e curare il microbiota intestinale
Gli esseri umani hanno microbiomi intestinali complessi nel che contribuiscono allo sviluppo, alla salute e alla forma fisica dell'ospite. Questa simbiosi si è evoluta...
ALIMENTAZIONE & SALUTE
Malattia di Crohn e metabolismo batterico: le vie delle zolfo suggeriscono sintomi e interventi di ordine alimentare
Anche nei casi di malattia infiammatoria intestinale quiescente (cioè senza la presenza di infiammazione) quasi un terzo di tutti i pazienti riferisce sintomi persistenti;...
ALIMENTAZIONE & SALUTE
Non tutte le diete a base vegetale sono uguali: il ruolo degli alimenti vegetali spazzatura sulla salute
Alimenti vegetali spazzatura: cosa sono?
Negli ultimi anni, le diete a base vegetale hanno guadagnato popolarità grazie ai loro benefici per la salute, come la...
FISIOLOGIA & SALUTE
Le cellule pancreatiche che si perdono con l’età : è normale? Si può evitare?
Il pancreas è una parte incredibilmente importante del sistema digestivo umano, in particolare per la regolazione dei livelli di zucchero nel sangue secernendo l’ormone...
ALIMENTAZIONE & SALUTE
Il fico d’India: tutto sulle proprietà nutritive e particolaritÃ
Di questi frutti succosi, dolci e profumati, si sa praticamente tutto specie nella cultura popolare dell’area mediterranea e dell’America Latina, aree di origine di...
PREVENZIONE & SALUTE
Essere “nottambuli” potrebbe aumentare il rischio di diabete di tipo 2, indipendentemente dallo stile di vita
Introduzione
La gestione del sonno è spesso trascurata quando si parla di salute metabolica, ma sempre più ricerche scientifiche stanno dimostrando che il nostro cronotipo...
ALIMENTAZIONE & SALUTE
Diete a basso contenuto di carboidrati e salute del cuore: sono veramente nutritive?
Cos’è una dieta a basso contenuto di carboidrati?
Le diete a basso contenuto di carboidrati sono caratterizzate da una riduzione significativa dei carboidrati nella dieta,...
TRUE OR FALSE
E’ vero che bassi quantitativi di olio extra-vergine d’oliva nella dieta è la scelta migliore per il cuore?
Introduzione
L'olio extra vergine di oliva (EVOO) è un pilastro della dieta mediterranea e ha guadagnato crescente attenzione per i suoi benefici sulla salute cardiovascolare....
