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antiossidanti
ALIMENTAZIONE & SALUTE
La vinaccia come fonte di sostanze bioattive: un incentivo alla sostenibilità
La vinaccia come risorsa rinnovabile
La vinificazione è una delle più grandi agroindustrie del mondo, che genera grandi quantità di sottoprodotti e rifiuti, di cui...
PREVENZIONE & SALUTE
Invecchiamento dei vasi sanguigni cerebrali come radice dei problemi al cervello legati all’età
Introduzione
Il cervello umano è un organo complesso e dinamico, la cui salute è strettamente legata alla funzionalità del sistema vascolare. Purtroppo con l’età le...
BIOMEDICINA & SALUTE
Il selenio può rallentare l’invecchiamento? Un’analisi molecolare delle reali possibilità
Ruolo del selenio nel corpo umano
Il selenio è un minerale essenziale che svolge numerose funzioni cruciali nel corpo umano, incluse quelle legate al metabolismo,...
ALIMENTAZIONE & SALUTE
Le Diete Antinfiammatorie funzionano davvero? Dati scientifici e limitazioni
Cosa sono le diete antinfiammatorie?
Le diete antinfiammatorie sono diventate sempre più popolari negli ultimi anni, poiché si ritiene che possano aiutare a prevenire o...
RICERCA & SALUTE
Esposizione al cadmio e problemi di memoria: evidenze scientifiche e meccanismi neurotossici
Cadmio e inquinamento
Il cadmio è un metallo pesante ampiamente diffuso nell'ambiente a causa di attività antropiche come la combustione di combustibili fossili, la produzione...
BENESSERE & SALUTE
Quanto è sano il tuo caffè? analisi di calorie, caffeina e impatto sulla salute delle bevande al caffè
Introduzione
Il caffè è una delle bevande più consumate al mondo, con milioni di persone che lo apprezzano per il suo sapore e gli effetti...
ALIMENTAZIONE & SALUTE
Superfoods per la colazione: ridurre l’infiammazione con un approccio nutrizionale scientificamente fondato
Introduzione
L'infiammazione cronica è alla base di molte patologie, tra cui artrite, malattie cardiovascolari e diabete. È stato dimostrato che alcuni alimenti, grazie alle loro...
ALIMENTAZIONE & SALUTE
Dieta MIND: l’importanza della nutrizione contro la demenza senile
Poiché non è possibile arrestare completamente l'invecchiamento cerebrale o curare le malattie cerebrali legate all'età, c'è un crescente interesse per le strategie preventive per...
