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biolipidi
BIOMEDICINA & SALUTE
Biolipidi e analoghi: la strada biomedica del futuro contro la sclerosi multipla?
L’infiammazione acuta è una risposta protettiva all’infezione che promuove la rigenerazione dei tessuti dopo la lesione. Una volta che la sua funzione è stata...
MALATTIE AUTOIMMUNI
Acido oleico: l’acido grasso che condiziona l’infiammazione e l’immunità in molti modi
Introduzione
Nel 2010 la Dieta Mediterranea è stata riconosciuta Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'UNESCO. Inoltre, nel 2012, è stata inserita dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per...
ALIMENTAZIONE & SALUTE
A tavola con le sardine: ricche di ferro, omega-3 e non solo, per la salute del cuore
Introduzione
I frutti di mare costituiscono una parte importante della dieta mediterranea e recenti ricerche indicano che il consumo di frutti di mare previene l'insorgenza...
RICERCA & SALUTE
Omega-3: fanno bene all’artrosi ma con lo stile di vita giusto
L’osteoartrosi è la forma di artrite più diffusa al mondo, con il 18% delle donne e il 9,6% degli uomini di età compresa tra...
RICERCA & SALUTE
Inquinamento: come altera le cellule, il metabolismo e le nostre difese cellulari
Un nuovo studio dell’Università di Buffalo basato sui livelli prima, durante e dopo le Olimpiadi di Pechino rivela come l’inquinamento atmosferico colpisce il corpo...
BIOMEDICINA & SALUTE
Acidi grassi “nitro”: palestrati calmatevi, servono solo per le infiammazioni
Fu nel 1999 che apparve il primo articolo a dimostrare che gli acidi grassi nitrati erano presenti nelle membrane cellulari dei tessuti umani, a...
BIOMEDICINA & SALUTE
Autoimmunità : non solo le proteine come bersaglio, ma anche i grassi
I fosfolipidi - le molecole di grasso che formano le membrane che si trovano attorno alle cellule - costituiscono quasi la metà del peso...
