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carboidrati
ALIMENTAZIONE & SALUTE
Dieta keto: le differenze se funziona o no dipendono dagli ormoni?
La dieta chetogenica (KD) è descritta come una dieta ricca di grassi, adeguata e povera di carboidrati. Con l'inadeguata disponibilità di carboidrati, il corpo...
ALIMENTAZIONE & SALUTE
Colazione: differenze di composizione che si riflettono in differenze di risposta e situazione
Mentre l'assunzione di nutrienti è stata costantemente documentata per aumentare le prestazioni cognitive in alcuni settori come la memoria negli adulti giovani / di...
BENESSERE & SALUTE
Dieta personalizzata: per la risposta glicemica ottimale di ognuno
Una dieta individualizzata basata sulla genetica, il microbiota e lo stile di vita di una persona è più efficace nel controllare i livelli di...
ALIMENTAZIONE & SALUTE
Il fruttosio nelle bevande gassate? Non è come quello della frutta
Una nuova revisione degli studi esistenti pubblicati su The BMJ rivela che le bevande zuccherine contenenti fruttosio aumentano il rischio di diabete di tipo...
ALIMENTAZIONE & SALUTE
Dispendio energetico e introito calorico: i carboidrati sono l’ago della bilancia
È risaputo che il dispendio energetico diminuisce con la perdita di peso, poiché il corpo si adatta rallentando il metabolismo e bruciando meno calorie,...
RICERCA & SALUTE
SGLT-1: se lo zucchero non ha problemi in periferia, può averli nell’intestino
Dopo l'ingestione, i carboidrati complessi vengono metabolizzati enzimaticamente per produrre monosaccaridi (glucosio, galattosio e fruttosio), che vengono assorbiti nell'intestino tenue e utilizzati come substrato...
BENESSERE & SALUTE
Mannosio: lo zucchero che cambia l’intestino e di seguito il peso
Sempre più studi stanno svelando la relazione multi-livello tra il nostro microbiota intestinale e l'aumento di peso. Il grasso della pancia - il tipo...
ALIMENTAZIONE & SALUTE
Diabete tipo 1: rivalutate le diete a bassissimo tenore di carboidrati
Le diete a basso contenuto di carboidrati possono migliorare il controllo della glicemia nel diabete di tipo 1, con bassi tassi di ipoglicemia e...
