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Funghi che passione: il valore delle loro proprietà antiossidanti ed anti-aging

I funghi commestibili sono considerati alimenti sani e fonti di nutrienti a causa dei loro numerosi componenti benefici, tra cui carboidrati, fibre alimentari, proteine,...

Carne: quanto mangiarne? Una prospettiva australiana

I consulenti nutrizionali concordano sul fatto che la carne rossa sia ricca di ferro, zinco, acidi grassi omega-3, vitamine in particolare B12 e suggeriscono...

Progesterone: cosa deve fare la donna quando è basso?

Funzioni del progesterone Il progesterone è un ormone prodotto naturalmente dall'organismo. Svolge un ruolo essenziale in gravidanza e fertilità. Molte persone assumono una combinazione di...

Pesce e frutti di mare: per una migliore fertilità e sessualità

Il pesce è una fonte importante di proteine e altri nutrienti per le donne che sono o potrebbero rimanere incinte, ma le preoccupazioni sul mercurio hanno...

Menopausa: consumare più spesso i legumi la ritarda

La menopausa è il periodo nella vita di una donna quando il suo ciclo si ferma e non è più in grado di avere...

La malattia di Wilson: una sindrome genetica del metabolismo del rame

Introduzione La malattia di Wilson (conosciuta anche come degenerazione epatolenticolare) è una malattia ereditaria autosomica recessiva del metabolismo del rame con eccessiva deposizione di rame...

Anemia mediterranea: fra meccanismi, novità e nutrizione

Generalità e dati clinici Tutti conoscono la talassemia, anche se è meglio conosciuta come anemia mediterranea. Le talassemie sono un gruppo emopatie su base genetica...

La terapia ai tumori prende di mira i geni: il caso del famoso p53

Uno degli oncogeni più noto sia ai medici che al pubblico è la proteina p53. Questo oncogene è uno dei maggiori regolatori della maturazione...

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